Fenomena “Back to Nature” yang belakangan menjadi tren dalam pemilihan produk pangan dan hasil pertanian lainnya, telah memicu kecenderungan konsumen yang menghendaki produk-produk yang bebas dari bahan-bahan kimia. Hal tersebut mengharuskan para petani untuk mengurangai atau bahkan menghilangkan bahan kimia dalam proses produksi baik dalam penggunaan pupuk maupun pestisida.
Berdasarkan laporan dari FAO ( Food and Agriculture Organisation ) penggunaan pestisida kimia sudah dalam taraf menghawatirkan keselamatan konsumen. Residu bahan kimia yang terkandung dalam produk pertanian sudah jauh diambang batas dan sudah dalam tatap membahayakan keamanan pangan (food scurity).
Selengkapnya disini
0 komentar:
Posting Komentar